Polar bread salmon

Zutaten: Mehrkorn brot (Getreidemeh le [Weizen, Roggen], Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Weizengluten, Backtriebmittel [E 503] Emulgator [E 472e], Mehlbehandlungsmittel [E 300]), Lachserzeugnis geräuchert 27% (Lachs [Salmo salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen], Koch - salz, Speisegelatine IFisch], Transglutaminase Säureregulator [E 339]), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser Eigelb [aus Bodenhaltungl, Speiseessig, Kochsalz. Zucker), Eiprodukt "Scheiben 10% (Eiklar* [Nieder lande, Deutschland, Belgien], Eigelb* [Niederlande Deutschland, Belgien], modifizierte Maisstärke [E 1412], Antioxidationsmittel (E 3301), Meerrettichzubereitune (Meerrettich, Rapsöl, Speiseessig, Wasser, Malto - dextrin, Zucker, Milchprotein, Kochsalz jodiert Verdickungsmittel [E 412], Säuerungsmittel (E 300, | E 3301), saurer Halbrahm, Zwiebeln, Reisstärke, Dill. *aus Freilandhaltung