Base per pizza e focaccia

Acqua, amido di grano tenero deglutinato, amido di mais, olio extra vergine di oliva 3,5%, farina di riso, zucchero, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato", olio di semi di girasole, sale, fibra vegetale (Psyllium), addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; farina integrale di grano saraceno, inulina di cicoria. Può contenere semi di sesamo, senape, soia