Pain aux céréales sans gluten

amidon de mais, eau, levain 16% (farine de riz, eau), fibre de pomme, sirop de betterave, farine de quinoa 3,1%, farine de sorgho 2,8%, huile de tournesol, amidon de riz, flocons de soja, farine de millet 2%, son de soja, flocons de millet 1,5%, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose; protéines de soja, levure, sel, farine de châtaigne 1%, citrate de calcium, sucre caramélisé, acide folique. Peut contenir des traces de lupin. SANS LACTOSE (lactose< 0,007g/100g). Le produit est