Tortelloni Ricotta e spinaci

*semoule de blé dur, eau, *ricotta 25% ( *lactosérum de vache, sel, acide lactique), *épinards 9%, *chapelure ( *farine de blé, lévure, sel), *flacons de pommes de terre, *fromage Parmigiano Reggiano DOP ( *lait de vache, sel, présure), sel marin, *Bouillon végétal [sel marin, *farine de riz, *amidon de maïs, *légumes déshydratés dans des proportions variables 11% ( *oignon, *céleri, carottes* , *persil, *poireau), *miso ( *soja, *riz, eau , sel, ko]), *extrait de levure, *huile d olive extra vierge, *épices), *fibres d'avo ne, *huile d'olive vierge extra, *muscade * = issu de l'agriculture biologi ue. Produit dans un établissement qui utilise oeufs, noix et fruits coque, lupin,