Pizza al horno de piedra verduras

Base de pizza (54 %) [farina de blat, aigua, oli d'oliva verge extra, sal, llevat i emulgent (monoestearat de sorbitan)]. Guarnició (46 %) [formatge mozzarella ratllat [formatge mozzarella (17 %) (llet sencera pasteuritzada de vaca, proteïnes de la llet, sal, acidulant (àcid citric), quall, ferments làctics i conservador (sorbat potàssic)) i midó de patata], salsa de tomàquet (11 %) (puré de tomàquet i acidulant (acid citric)), espinacs sofregits (6 %) (espinacs, oli vegetal de gira-sol, all i sal), hortalisses brasejades en proporció variable (11 %) (carbassó, alberginia, pebrot vermell i oli vegetal de gira-sol), formatge gouda (2 %) (llet sencera pasteuritzada de vaca, sal, ferments làctics i quall) i orenga). Pot contenir _api_ , _soja_, _peix_ , _ou_ , _mostassa_ , _sulfits_