Mousse de pato al sauternes

Grasa de oca (31%), higado de oca (23%), agua, higado de pato (13%), clara de huevo, vino de sauternes (3%) (contiene sulfitos), cebolla frita (corrector de acidez: ácido cítrico), sal , especias y hierbas aromáticas, proteinas de leche, gelatina de cerdo,dextrosa, fibra cítrica,proteina vegetal hidrolizada , extractos de especias, estabilizante (carragenano), corrector de acidez (acetato sódico), antioxidantes (citrato y ascorbato sódico)y conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de pistacho y sesamo