Pasta rellena de pera

Ingredientes pasta: harina de _trigo_ duro*, agua, sal. Ingredientes relleno: pera* (41%), patata*, preparado alimenticio vegetal VERYS.IT a base de arroz integral germinado* [hecho con preparado alimenticio sucedáneo de queso Biosurice* (preparado alimenticio sucedáneo de queso) (12%) [agua, arroz integral germinado* (20,8%), sal, vinagre de manzana*), agua, aceite de coco prensado en frío*, aroma natural, zumo de limón*, alga nori, alga ulva, espesante: agar agar, goma arábiga, goma xantana, harina de semillas de algarroba*], preparado alimenticio vegetal VERYS.IT a base de arroz integral germinado* [hecho con preparado alimenticio sucedáneo de queso Biosurice* (preparado alimenticio sucedáneo de queso) (12%) [agua, arroz integral germinado* (20,8%), vinagre de manzana*, sal), agua, aceite de coco prensado en frío*, zumo de limón*, espesante: agar agar, goma arábiga, goma xantana, harina de algarroba, ácido láctico vegetal, cúrcuma*, aroma natural a cheddar], miga de pan* (harina de _trigo_*, levadura de cerveza, sal), sal. * de agricultura ecológica. Proporción de relleno 50%.