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_LEITE_ de ovelha pasteurizado ( origem: Espanha), 3% pasta com trufas-de-verão [cogumelos (Agaricus bisporus), cepe de Bordéus, óleo de girassol, 12% trufas-de-verão (Tuber aestivum), sal, pimenta, açúcar, caldo granulado (sal marinho, açúcar mascavado, extrato de especiarias, açúcar caramelizado, maltodextrina, curcuma), aroma de trufa, regulador de acidez: ácido citrico; antioxidante: ácido ascórbico], sal, coalho, fermentos láticos, conservante: lisozima de _ovo_; conservante: natamicina*. *Na casca.