Tarta Ferrer

Relleno con trufa (42%) (nata (leche), mazada Valor en polvo, dextrosa, almidón modificado, lactosa (leche), cacao desgrasado en polvo, emulgentes (lecitina de soja, E-435, E-471), estabilizantes (goma xantana, carragenato), grasas vegetales de palma y coco, gelatina, aromas, maltodextrina, sal), bizcocho calado (20%) (azúcar, huevo liquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, harina de trigo (gluten), agua, cacao en polvo, rasao gasificantes (E-450i, E-500i), correctores de acidez (ácido citrico, E-501), decoración (15%) (agua, azúcar, grasas vegetales de de las palma y palmiste totalmente hidrogenadas, nata (leche), leche desnatada en polvo, manteca de cacao, leche desnatada, pasta satura de cacao, gelatina, glucosa, materia grasa láctea (leche) anhidra, proteinas de leche, emulgentes (lecitina de soja, E-472b), monoin estabilizantes (E-340ii, E-466, E-4601), aroma, colorante (betacaroteno), cobertura negra (13%) (agua, azúcar, pasta de cacao, polins jarabe de glucosa y fructosa, grasas vegetales de palma y palmiste totalmente hidrogenadas, nata (leche), manteca de cacao, Hidratos leche desnatada, cacao desgrasado en polvo, gelificantes (pectina, agar-agar), corrector de acidez (ácido citrico), gelatina (origen bovino), glucosa, emulgentes (lecitina de soja, E-472b), ge 1os c dos qua proteinas de leche, estabilizantes (E-340i, E-466, E-4601), conservador (sorbato potásico), colorante (betacaroteno), aroma), relleno crema cacao (4%) (azúcar, aceite refinado de girasol, galleta fina troceada (harina de trigo (gluten), azúcar, grasa láctea (leche) anhidra, harina de cebada (gluten), sal), avellana, leche desnatada en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente Hbra alim (lecitina de soja), aroma, antioxidante (extracto de romero), jarabe de glucosa y fructosa, aceite refinado de girasol.