Pavé de veau, sauce aux cèpes, purée de pommes de terre et céleri

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CÉLERI 110 g : pommes de terre 35%, _céleri_ rave 23%, _crème_ fraîche 22%, _lait_ demi-écrémé, purée de pommes de terre déshydratée (pomme de terre, _lait_ entier en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, antioxydant : anhydride sulfureux - palmitate d'ascorbyle, oléorésine de curcuma), amidon transformé, sel, épaississant : gomme xanthane, muscade, poivre. PAVÉ DE VEAU 100 g : viande de veau 100% SAUCE AUX CÈPES 70 g : cèpes 42%, _crème_ fraîche 22%, préparation aromatique (arôme naturel, colorants caramel ordinaire - curcumine - extrait de paprika, dont _céleri_), eau, farine de _blé_